こんにちは。
ここ数日プチ告知しておりました

ちくわぶ料理研究家
丸山晶代さん 出演の
『極皿~食の因数分解』
昨日オンエアされました。
※極皿は“きわめざら”と読みます。


私はあくまでもお客の一人として
出させていただいたので
一瞬見切れていたら万々歳でしたが
実際はガッツリ映っておりました。

私はほとんどしゃべらなかったので
なんだか不思議な感じでした(笑)。

ちょっと照れくさいです(///ω///)




オンエアが終わったので
当日のお料理をレポしたいと思います。


おしながき




ちくわぶパンチ

よく見るとグラスの底に輪切りのちくわぶが!
白玉みたいでもちもちして美味しいですよ(///ω///)♪



ちくわぶチップス2種&
ちくわぶのからあげ




おでんのちくわぶ(2種)

おでん用ちくわぶ。手前が3日煮込んだもので奥が1日煮込んだものです。


ちくわぶミートソース

パスタの代わりに輪切りのちくわぶを使用したミートソース。ニョッキのような食感♪


ちくわぶのキャンドルケーキ



ラムレーズン風味。ひんやりしていてまるでハーゲンダッツみたいな味でした!




からあげ以外は初めて食べました。
見た目は斬新でも味はとても美味しい!

ちくわぶ自体は
小麦粉と塩と水で出来ている
シンプルな食材なので
パスタがわりにもなるんですね。


またちくわぶナイトに参加したいです。
ありがとうございました(о´∀`о)




関連記事
12/26(土)ちくわぶ料理研究家の丸山晶代さんがTV出演。私もお客として出させて頂きました!

ちくわぶ料理研究家
丸山晶代さんのHPはコチラ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/




それではまた明日(〃ω〃)


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